札幌円山のオーガニック・自然食品専門店
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Y1-002
303円(税23円)
芽の出るところがほんのりと赤いのが特徴。肉色は黄色でやや粉質、ホクホクしています。ビタミンCを多く含み、冬季になると甘みが倍増。
煮物、サラダに向いています。
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